อาหารทะเล

Brands

กุ้งล็อบสเตอร์ทั้งตัวดิบ

฿700 730

  • Brand:GOURMET CHEF
  • Size:750-800G/PC.4.50 KGS/CTN. (6 PIECES / CARTON)
  • Availability: สินค้ามีในสต๊อก

  • รายละเอียด: กุ้งล็อบสเตอร์ทั้งตัวติดเปลือกแช่เยือกแข็ง สายพันธุ์ Homarus Americanus คัดสรรคุณภาพจากแหล่งกำเนิดในมหาสมุทรแอตแลนติกเหนือ ประเทศแคนาดา ผ่านกระบวนการผลิตพิเศษด้วยน้ำแรงดันสูง “Ultra-High Pressure” (UHP) ซึ่งสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้ จึงนำมาทานสดเป็นซาชิมิได้อย่างปลอดภัย ระบบ UHP ช่วยรักษารสชาติความฉ่ำรส สี เนื้อสัมผัส และคงคุณค่าสารอาหารไว้ได้ อีกทั้งยังช่วยให้เนื้อกุ้งร่อนสามารถแกะออกจากเปลือกได้อย่างง่ายดายอีกด้วย
  • วิธีการใช้: นำมาย่าง, ต้ม, ซอเต้ (saut?) หรือทานสดเป็นซาซิมิ/ซูชิ
  • อายุการเก็บรักษา: 24 เดือน
  • วิธีการรักษา: เก็บรักษาที่อุณหภูมิ -18 องศาเซลเซียส